Nutrizione, polifenoli e parkinson

Secondo un nuovo interessante studio pubblicato il 26/01/2022, sulla rivista americana Neurology, il consumo di flavonoidi potrebbe ridurre il rischio di mortalità nei pazienti malati di Parkinson. I ricercatori della Penn State University hanno scoperto che le persone con Parkinson (PD) che consumavano adeguate quantità di flavonoidi avevano una inferiore probabilità di morte rispetto a chi non li consumava.

Consumare più flavonoidi prima della diagnosi di PD era associato a un minor rischio di morte negli uomini, ma non nelle donne.”Aggiungere alcune porzioni di cibi ricchi di flavonoidi alla dieta potrebbe essere un modo semplice per aiutare le persone con Parkinson a migliorare la propria aspettativa di vita”, ha affermato il prof. Xinyuan Zhang, Ph.D principale autore della ricerca.

Secondo la Parkinson’s Foundation, a più di 60.000 persone viene diagnosticata la malattia di Parkinson ogni anno e più di 10 milioni di persone in tutto il mondo convivono con questa grave malattia. In precedenza, lo stesso gruppo aveva scoperto che le persone che mangiavano più flavonoidi, avevano un minor rischio di sviluppare la malattia. Mentre, con questa ultima ricerca, si è capito che l’assunzione di flavonoidi può essere collegata anche a una migliore sopravvivenza negli individui a cui è già stato diagnosticato il Parkinson.I ricercatori hanno analizzato i dati su 599 donne e 652 uomini. Dopo aver controllato fattori come l’età e diversi fattori dietetici come le calorie totali consumate e la qualità complessiva della dieta, i ricercatori hanno scoperto che i partecipanti con il consumo più alto di flavonoidi avevano una probabilità di sopravvivenza del 70% maggiore rispetto al gruppo con consumo più basso.

Analizzando gli effetti dei singoli flavonoidi hanno scoperto che i consumatori di cibi con il 25% più ricchi di antociani avevano un tasso di sopravvivenza del 66% maggiore rispetto a quelli con il 25% più basso. Inoltre, il 25% più alto dei consumatori di flavan-3-oli, che si trova nelle mele, nel tè e nel vino, avevano un tasso di sopravvivenza superiore del 69% rispetto agli altri.Il prof. Zhang e i suoi colleghi hanno proposto alcune teorie.”I flavonoidi sono potenti antiossidanti, quindi è possibile che abbassino i livelli di neuro-infiammazione cronica e interagire con alcune attività enzimatiche che rallentano la perdita di neuroni.

Ciò protegge dal declino cognitivo e dalla depressione, condizioni associate a un rischio di mortalità molto più elevato”. I ricercatori hanno affermato che gli studi futuri potrebbero aiutare a trovare i meccanismi esatti dietro il consumo di flavonoidi e il rischio di mortalità nelle persone con PD. Hanno partecipato a questo lavoro: Samantha Molsberry, Harvard TH Chan School of Public Health; Tian-Shin Yeh, Scuola di salute pubblica TH Chan di Harvard; Aedin Cassidy, Queen’s University Belfast; Michael A. Schwarzschild, Massachusetts General Hospital; e anche Alberto Ascherio, della Harvard TH Chan School of Public Health. Il National Institute of Neurological Disorders and Stroke ha contribuito a supportare questa ricerca.