Quando e perché aggiungere una miscela di aminoacidi essenziali alla dieta

Diversi atleti utilizzano da tempo il nostro Mythoxan Forte, non tutti possiamo raggiungere le loro prestazioni ma qualcosa possiamo comunque fare per sentirci più sani e più forti nei diversi periodi della nostra vita.
Gli aminoacidi contenuti nelle proteine alimentari, di origine animale (carne, uova o latte) o di origine vegetale (ceci, fagioli e legumi in genere) sono le principali sostanze da cui gli esseri viventi ricavano l’azoto necessario alla loro sopravvivenza. A partire dagli aminoacidi, assunti attraverso le proteine alimentari, il corpo sintetizza nuove proteine ma anche nuovi carboidrati e nuovi lipidi. Vicecersa, a partire dai carboidrati e dai lipidi, non è possibile ottenere aminoacidi e proteine perché manca loro l’azoto (N). È chiaro dunque che per ogni organismo vivente è assolutamente necessario ricevere azoto e dunque consumare proteine oppure integrare la dieta di aminoacidi.
Le proteine non sono altro che lunghe catene di aminoacidi, legati fra loro, secondo una specifica sequenza codificata nel DNA di ogni singolo individuo.

Gli aminoacidi conosciuti sono centinaia ma solo 20 sono proteinogenici, cioè generano altre proteine. Fra questi 9 sono detti essenziali e 11 sono non essenziali. La differenza fra i primi e i secondi è davvero sostanziale: gli essenziali non riusciamo a sintetizzarli per cui dobbiamo necessariamente assumerli con il cibo, i non-essenziali possiamo invece introdurli con la dieta oppure sintetizzarli a partire dagli stessi essenziali.
Avere questa informazione è utile a capire una parte fondamentale dell’insieme di reazioni che determinano la durata e la qualità della nostra vita (metabolismo).
Il problema è che le proteine alimentari non sono perfette. Esse contengono troppi aminoacidi non essenziali e pochi aminoacidi essenziali per cui avere una carenza di questi ultimi è abbastanza frequente nel corso della vita. L’albume, forse la migliore proteina alimentare, contiene solo il 18-20% di essenziali contro l’80% di non-essenziali.
Questo significa che l’80% di aminoacidi delle migliori proteine che consumiamo ogni giorno può rivelarsi superfluo e, alla lunga, essere addirittura dannoso per la salute.

Cosa succede se invertiamo il rapporto non essenziali/essenziali e iniziamo a consumare, attraverso un integratore, una maggiore quota di essenziali?
Succede che le cellule iniziano a funzionare meglio. I mitocondri aumentano di numero e dimensione, diminuiscono le cellule senescenti, gli organi rinnovano le strutture ormai usurate, i radicali liberi vengono tenuti sotto controllo, diminuisce l’infiammazione, produciamo più energia e viviamo più a lungo. Fra l’altro miglioriamo anche il rapporto fra massa magra e massa grassa.

Per le attuali conoscenze è impossibile invertire quel rapporto di cui sopra se non si interviene con un supplemento specifico di aminoacidi essenziali.

Ma quando è importante intervenire?
Sicuramente quando ci accorgiamo di perdere massa muscolare, quando ci viene diagnosticata una patologia cronica, quando invecchiamo, quando vogliamo perdere peso, quando subiamo un trauma o un intervento chirurgico, quando facciamo un’attività ad alto dispendio energetico, nelle fasi di accrescimento dell’organismo.